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Cuisinez avec Djouza est un blog de cuisine orientale, algérienne, française où recettes du monde faciles et rapides se cottoyent pour vous

Jul 19, 2018 · La recette du houmous libanais, un mezze traditionnel, est une pâte crémeuse de pois chiches cuits mixés avec du tahiné ou de l'huile de sésame.

Consultez les recettes sucrées de la Cuisine de Djouza pour émerveiller vos convives avec des pâtisseries françaises classiques ou originales.

1 day ago · Tajine de poulet aux oignons confits et ses raisins secs, une recette marocaine sucrée-salée idéale pour un repas convivial.

Recette du couscous traditionnel algérien aux légumes et viande à présenter en période de fête avec des carottes, navets, courgettes, pois chiches.

Rechta algéroise est un plat de pâtes traditionnelles en sauce à base de poulet, de pois chiches et navets dans une sauce blanche très savoureuse facile à préparer Recette rechta algéroise au poulet sauce blanche Ce plat de pâtes algérois par excellence est très savoureux. Au visuel, on peut dire que ce sont des pâtes qui ressemblent aux nouilles, de longues bandes de pâtes ...

La Loubia algérienne est un plat traditionnel de la cuisine algérienne, connu pour son délicieux mélange de haricots blancs et de légumes. Ce ragoût est préparé avec soin dans une délicieuse sauce rouge qui lui donne toute sa saveur et sa texture. Salée et pleine de goût, la Loubia est souvent servie en soupes, accompagnée d’un pain maison fraîchement cuit. Ce plat est ...

Recette du pain Libanais au four facile Le pain libanais est un pain peu épais de forme ronde et vide à l’intérieur qui se remplis d’air à sa cuisson au four et gonfle comme un ballon. Il est généralement présenté empilé l’un sur l’autre et on le retrouve dans divers pays du moyen-orient avec une appellation différente : pain turc, pain arabe, pain libanais ou pita. Au Liban ...

Recette Mahjouba Algérienne façon pizza Voici une recette improvisée de Mahjouba algérienne ou msemen farci ou à la manière d’une pizza ou de quesadillas mexicaines. Au départ je voulais faire des classique à la viande puis je me suis lancée dans l’étalage en cercle pour changer du carré. J’ai utilisé du coulis de tomates, de la viande hachée et de la mozzarella que j’ai ...