Dans les Yvelines, la siroperie "L'alchimiste" fait vivre la tradition du sirop et régale les papilles des visiteurs.

Avec l'arrivée des beaux jours, place aux apéros qui s'accompagnent presque toujours d'une boisson alcoolisée. Et on le sait, certains alcools (à consommer avec modération) sont particulièrement calor ...

Du sirop d'orgeat peut être ajouté pour renforcer le goût de l'amande. Quelques ingrédients (crème, lait, sucre, œufs et extrait de café) et le tour est joué pour réaliser cette recette ...