El secreto está en tres aspectos fundamentales: una buena marinada, una cocción a temperatura justa y un horneado con la piel ...

Este contribuye a una textura más suave y cremosa, reduciendo la dureza que podría aportar la harina de trigo sola ...

Este plato es una combinación equilibrada de proteínas y vegetales sobre una base crujiente de hojaldre, perfecta para una ...

Jordi Cruz, chef: "La clave para un pollo jugoso y crujiente está en la sal y en preparar una marinada sencilla pero efectiva ...

El pollo asado al horno es una de esas recetas que no pueden faltar en ninguna casa, una de esas preparaciones que huelen a domingo en familia.

El pollo a la parmesana es una receta tradicional italiana preparada con pechuga de pollo rebozada cubierta con salsa de tomate, mozzarella y queso parmesano. Una sencilla receta llena de sabor, ¡no o ...

El pollo es una opción muy popular en muchos hogares a la hora de preparar platos saludables. Esto se debe a que es un ...

Cocinar, además de ser una necesidad para preparar alimentos que nutran nuestro cuerpo, es a la vez un pasatiempo y habilidad ...