Jordi Cruz, chef: "La clave para un pollo jugoso y crujiente está en la sal y en preparar una marinada sencilla pero efectiva ...

Este contribuye a una textura más suave y cremosa, reduciendo la dureza que podría aportar la harina de trigo sola ...

Los bundt cakes se asocian a bizcochos tiernos, pero la experta nos descubre que también podemos hacer en ellos tartas de ...

Esta receta es muy tradicional en Aragón, especialmente durante las fiestas populares de Teruel. Más información: El plato ...

En general, se acompaña con una ensalada y un montón de papas fritas, casi tantas como pollo. La salsa se unta con pan casero recién horneado. Sabrosa y económica, es una receta de bajo costo ...

El pollo a la parmesana es una receta tradicional italiana preparada con pechuga de pollo rebozada cubierta con salsa de tomate, mozzarella y queso parmesano. Una sencilla receta llena de sabor, ¡no o ...

El pollo es una opción muy popular en muchos hogares a la hora de preparar platos saludables. Esto se debe a que es un ...

El pollo asado al horno es una de esas recetas que no pueden faltar en ninguna casa, una de esas preparaciones que huelen a domingo en familia.

Con más de ochenta años de historia, este restaurante se ha convertido en el templo de los amantes del cocido madrileño ...

La correcta cocción de la carne es otro aspecto clave, tal y como destaca el también director de la Cátedra de Seguridad y ...

Y es que en época de inflación cualquier oferta es bienvenida y si de bocadillos se trata, pues mucho más. Para nadie es un ...

Valencia es conocida por muchas cosas: la paella, las Fallas y, por supuesto, la horchata. Pero esta ciudad mediterránea también está viviendo un boom cafetero que ha conquistado tanto a locales como ...