Le pain au chocolat est une viennoiserie incontournable en France et au-delà de nos frontières. Mais d’où vient-il et quand a-t-il été créé ? On vous dit ...

Vous avez peut-être déjà croqué dans une apfelkiechle sans même connaître son nom ! Ces petites crêpes alsaciennes à la pomme ...

Le casting remonte à quelques mois, quand la chaîne de télévision M6 prépare l’émission la Meilleure boulangerie, dans l’Orne ...

Entre tradition et créativité, Bruxelles regorge de pépites où déguster des croissants qui sortent de l’ordinaire. Voici ...

Où sont passés les croissants ordinaires ? Dans les boulangeries, la version au beurre domine. À l'occasion de la journée ...

Le Millavois Baptiste Jacob et son équipe ont décroché la deuxième place à la Coupe de France de la boulangerie au salon ...

Earning a Michelin star is a feat in itself, but achieving it within 15 months of opening is a testament to the bold vision, ...

[Courrier de l'Ouest] Le boulanger Alexandre Plou et son ouvrier pâtissier Rémi Tessier sont des amateurs de concours ...