Tomás es parte del equipo editorial de HolaDoctor desde 2019, con la especialidad en periodismo de salud. Es licenciado en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, ...

En un recipiente hondo, combinar los vegetales (brócoli, coliflor, hongos, apio, chile pimiento y cebolla) En un recipiente con tapadera hermética, combinar el aceite, azúcar, vinagre, sal y semillas ...

1 Lavar bien el cabrito y cortarlo en pedazos. Regar el jugo de naranja por encima y dejarlo remojando por varias horas. Luego enjuagar con agua. 2 Adobar la carne. 3 Colocar en un caldero grande el ...

Precalentar el horno a 400ºF (200ºC). En una olla, poner a hervir agua con la sal e introducir las berenjenas. Cocinar aproximadamente 15 minutos, hasta que las berenjenas estén tiernas y, luego, ...

Lavar y desinfectar las papas y cocerlas en agua con una pizca de sal hasta que queden ligeramente blandas. Pelarlas y cortarlas en ruedas. Licuar el tomate (jitomate), colarlo y freírlo en el aceite.

Cocer los güisquiles o chayotes en agua hasta que se ablanden. Pelarlos y cortarlos en cubos grandes. Agregarle los pimientos rostizados. Mezclar el resto de ingredientes en un recipiente hondo hasta ...

4. Sacar la cebolla, escurra y en esa misma sartén, subir el fuego a fuego moderado alto y fría la carne. No más de 5 minutos por cada lado. 5. Añadir la cebolla nuevamente a la sartén y mezclar un ...

Médico psiquiatra con especialización en psiquiatría infanto-juvenil. Estudió en la Universidad Central de Venezuela (1987 -1994). y realizó la especialización en Psiquiatría General en la ...

1. Remojar las ciruelas en el vino tinto, un par de horas. Dejar en refrigeración. 2. A la manzana rallada, agregarle jugo limón. 3. Saltear las manzanas en una sartén teflón con mantequilla durante ...

Remojar la carne de soya en agua hirviendocon cebolla y especias al gusto durante 1/2 hora y luego escurrir perfectamente. En una sartén teflón con spray antiadherente, freír la cebolla, el ajo, el ...

Sacar la tela o pulpa, lavelo, séquelo y rállelo. Agregarel agua caliente, mezclar bien y pasar por un majador y prensador hasta sacarle toda la leche de coco. Colarlo y medir 4 tazas de esta leche de ...

Engrasar con spray antiadherente un molde para hornear de una pulgada de altura. Precalentar el horno a 350ºF (175ºC) Calentar el aceite en una sartén. Agregar la carne molida y la sal. Cocinar hasta ...