Engrasar con spray antiadherente un molde para hornear de una pulgada de altura. Precalentar el horno a 350ºF (175ºC) Calentar el aceite en una sartén. Agregar la carne molida y la sal. Cocinar hasta ...

1. Revolver las yemas, en un bol a baño maría. 2. Añadir el jugo de limón. 3. Cuando hayan doblado su volumen, añadir poco a poco la mantequilla clarificada, logrando una emulsión que se acerque en ...

Depositar el brócoli, la zanahoria y el chile pimiento en un recipiente hondo. Colocar en una licuadora el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la albahaca, el orégano, los cebollines y el jugo de ...

1. Poner las patas de cerdo una olla grande junto con los dientes de ajo aplastados, la cebolla colorada picada, las ramitas de cilantro y perejil, una pizca de comino, la sal, la pimienta y el agua.

Colocar las pechugas de pollo en la parrilla rociada con aceite antiadherente y asarlas hasta que estén cocidas. En un recipiente hondo, combinar el queso feta partido en cuadritos, los tomates ...

Derretir la mantequilla en una sartén. Agregar el jamón picado. Revolver echando de a poco la crema, el yogur y el queso parmesano, sal y pimienta.

4. Sacar la cebolla, escurra y en esa misma sartén, subir el fuego a fuego moderado alto y fría la carne. No más de 5 minutos por cada lado. 5. Añadir la cebolla nuevamente a la sartén y mezclar un ...

1 Lavar bien el cabrito y cortarlo en pedazos. Regar el jugo de naranja por encima y dejarlo remojando por varias horas. Luego enjuagar con agua. 2 Adobar la carne. 3 Colocar en un caldero grande el ...

Cocer los güisquiles o chayotes en agua hasta que se ablanden. Pelarlos y cortarlos en cubos grandes. Agregarle los pimientos rostizados. Mezclar el resto de ingredientes en un recipiente hondo hasta ...

Prepara la pasta usando las indicaciones del paquete, omitiendo la sal y el aceite. Drena bien. Precalienta el horno a 350º F (176º C) Calienta una sartén a fuego medio. Agrega el aceite a la sartén ...

1. Cocer los plátanos con cáscara en una olla de presión por 15 minutos hasta que estén suaves. 2. Colocar en un tazón hondo sin cáscara. 3. Machacar y agregar pimienta, sal, mantequilla y la harina ...

Lavar el arroz con agua templada en un colador y déjelo escurrir durante 10 minutos. Deshuesar los dátiles y picar gruesos con un cuchillo afilado. Dejar las pasas en remojo en agua fría durante 30 ...