porque este desayuno promete», confiesa con una sonrisilla pícara. Arranca la cata con el de pistacho, «el más vendido». Hojaldre con ganache y crema de pistacho. «Me flipa y eso que no soy ...

El helado de pistacho es un clásico que nunca pasa de moda. Su sabor distintivo, dulce y ligeramente salado, lo convierte en una experiencia única. Este postre, muy popular en la cocina mediterr ...

El flan es una elaboración dulce que no pasa de moda. Su textura suave y ligera, los ingredientes básicos y baratos con los que se elabora y la facilidad de cocinarlo son sus grandes bazas.

La producción de pistacho en Argentina tiene casi cuatro décadas de historia, y se concentra principalmente en las provincias de San Juan y Mendoza, que albergan más del 90% de las hectáreas ...

Señal de que hay que expandirlo más. En tanto, la trufa negra abre una ventana hasta ahora desconocida por muchos con la ventaja del precio excelente que permite la contraestacionalidad con Europa. El ...

Aunque el turrón que sobra de Navidad es perfecto para hacer este flan, también puede ser el ingrediente estrella de muchas otras recetas. Por ejemplo, se puede usar para preparar unas trufas ...

Si buscas un postre que combine originalidad, sabor y facilidad y que tenga alto contenido de colágeno, el flan de zanahoria casero es justo lo que necesitas. Con su textura suave y un dulzor ...

En la Argentina se realizó la primera zonificación agroclimática del pistachero. Una iniciativa propuesta por el INTA que generó información clave para la toma de decisiones, en un contexto de auge de ...

la barra de chocolate que combina una pasta de pistacho en el interior, con crujiente masa kunafa, una pasta filo en hilos que aporta ese toque crujiente tan característico. ¿El toque final?

Su popularidad es mundial y sus usos extensos, por esta razón, te presentamos la receta de flan de calabacín del libro Cocina en 3 Pasos de Guillaume Marinette. Ingredientes del flan de ...