Créme caramel is often called flan, although in our house growing up, a flan was a sponge with an indent filled with jelly and fruit. To make a créme caramel flan you need milk, sugar and eggs ...

Heat the brown sugar and caster sugar and water for the caramel in a heavy saucepan, over a low heat, until the sugar has melted and turned a rich golden colour. Keep a close eye on the sugar as ...

Flan is sweet, tasty, and delightfully jiggly, and often gluten-free. But, is this the case for all types of flan or should ...

FOOD CHECKING. Le dessert culte de Nestlé doit son démoulage parfait au carraghénane, un gélifiant classé comme « cancérogène ...

Longtemps délaissé, le flan, pâtisserie traditionnelle des boulangeries, connaît une renaissance. Star des réseaux sociaux et ...

On voit fleurir des flans aux saveurs variées : pistache, sésame noir, caramel beurre salé, yuzu. On trouve même dans quelques boulangeries des versions plus audacieuses : un mix entre flan ...

Laurent Champon de la pâtisserie Champon à Vinay nous livre quelques trucs et astuces sur les réalisations avec la pomme ...

Check out this list, presented in alphabetical order, of restaurants offering multi-course Valentine's Day dinners in NSB, ...

Versez ce mélange dans les ramequins sur le caramel et faites cuire au bain-marie dans un four préchauffé à 160°C pendant environ 40 minutes. Laissez refroidir avant de démouler. Le flan ...

Gone are the days where guests dropped by a bar for a pre- or post-dinner drink — now, there’s no need to rush off to make a ...