Suivez nos recettes et conseils pour réussir une crème brûlée ! Grand classique des desserts français, la crème brûlée est - dans le jargon culinaire - une crème prise à base d'oeuf ...

C’est le moment de partager des recettes avec les plus jeunes et de retrouver les saveurs de l’enfance. La crème brûlée, par exemple, est un classique qui séduit par sa simplicité et ses ...

Découvrez pas à pas avec notre recette comment réaliser de délicieuses et faciles crèmes brûlées maison. Suivez le guide. 1. Préchauffez le four à th. 3 (90°). Fendez les gousses de ...

Par exemple, dans cette recette, les ramequins sont placés dans un plat à cuisson dans lequel est ajoutée de l’eau chaude avant qu’ils ne soient mis au four. L’eau enveloppe les ramequins ...

Envie d’une touche d’originalité pour la Chandeleur ? Laissez-vous tenter par le cornet de crêpe façon crème brûlée. Cette ...

Préchauffez le four à 140°C. Versez la crème et le lait dans une casserole. Ajoutez les grains de la gousse de vanille que vous aurez prélevés avec la pointe d’un couteau, ainsi que la ...

Préchauffez le four à 160°C. Dans un saladier, cassez les œufs et battez-les à la fourchette avec le sucre jusqu'à ce que le mélange commence à éclaircir et à mousser. Lavez, séchez et ...

Dans son émission Tous en cuisine, Cyril Lignac a dévoilé sa recette de la crème brûlée au citron. Et c'est un délice.

Les recettes qui alimentent le budget d'une commune sont réparties en produits de fonctionnement et en ressources d'investissement. Les produits de fonctionnement (impôts locaux, dotations ...

Beurrez 6 ramequins à crème brûlée. Épluchez et coupez les pommes en dés de 0,5 cm. Faites-les caraméliser avec une noix de beurre et 2 cuillères à soupe de sucre roux. Travaillez les ...

Cette recette est extraite du livre "Tous en cuisine ! 120 recettes à partager - Desserts de mamie", éditions Solar.

- Le caramel au noix : dans une casserole, mettre le sucre et l'eau et cuire à feu moyen en remuant, jusqu'à obtention d'un caramel blond. - A ce moment, ajouter les noix hachées, puis le 1/2 L de ...