Un carnicero experto recomiendo una parte de la vaca que está tirada de precio y que puede traer una serie de buenas ...

Esta selección de cortes de carne para hacer milanesas es la respuesta para aquellas personas que buscan ahorrar en las compras sin resignar calidad en la mercadería.

A raíz de un evento familiar, los dueños de casa, dieron a conocer las bondades de una carne muy particular, que se cría y ...

Posteriormente, cuando era posible, un trozo de carne de ternera asada con cuero ... consistente en carne de vaca, mezclada con carne de carnero, un buen pedazo de carne fresca de porcino ...

Ganaderos vascos denuncian que no les sale rentable alimentar a los terneros en sus explotaciones. De esta manera, también censuran que no se está respetando la ley de cadena alimentaria por no ...

El restaurante Martin's vuelve a probar suerte en el Campeonato Nacional de hamburguesas con 'Melancolía', su nueva creación ...

Una de sus hamburguesas se coronó como la mejor de España en 2023. También fue premiada como la segunda mejor de Europa. Más ...

Algunos de los platos que nunca pueden faltarle son la sopa castellana, los huevos fritos con morcilla o las chuletitas con ...

Descubre el truco de Martín Berasategui para hacer un cocido más sabroso sustituyendo la carne tradicional por una opción con ...

la carne de ternera, pollo, conejo, pavo o cerdo son igual de buenas consumidas de forma adecuada. Debe recordarse que las vísceras, los embutidos y los preparados industriales a base de carne no ...