Le pain au chocolat est une viennoiserie incontournable en France et au-delà de nos frontières. Mais d’où vient-il et quand a-t-il été créé ? On vous dit ...

Le casting remonte à quelques mois, quand la chaîne de télévision M6 prépare l’émission la Meilleure boulangerie, dans l’Orne ...

Entre tradition et créativité, Bruxelles regorge de pépites où déguster des croissants qui sortent de l’ordinaire. Voici ...

Où sont passés les croissants ordinaires ? Dans les boulangeries, la version au beurre domine. À l'occasion de la journée ...

Le Millavois Baptiste Jacob et son équipe ont décroché la deuxième place à la Coupe de France de la boulangerie au salon ...

Earning a Michelin star is a feat in itself, but achieving it within 15 months of opening is a testament to the bold vision, ...

[Courrier de l'Ouest] Le boulanger Alexandre Plou et son ouvrier pâtissier Rémi Tessier sont des amateurs de concours ...

Plus que quelques jours avant la fin du mois de janvier. Pour le terminer en beauté, nous vous proposons une recette ...

Ce boulanger de 36 ans, qui a appris sur le tas, a remporté la deuxième place du concours de la meilleure galette aux amandes de Seine-et-Ma ...

Pain au chocolat, croissant, pain aux raisins ou encore brioche et chausson aux pommes, découvrez les secrets des ...

Du 6 au 17 janvier, les chaînes BFM Locales ont lancé un concours pour départager les meilleurs recettes de galettes à ...

La saison de la galette des rois bat toujours son plein ! Et pour vous régaler, nous vous avons déniché une recette ultra gourmande et surtout appauvrie en calories. Voici comment la réaliser.