Es ist nicht lange her, da musste man in Europa noch erklären, was Matcha ist: Dieses feine grüne Pulver, das, als Tee zubereitet, wacher macht als Kaffee, aber weniger Schwindel erregt ...

Ein erstklassiges Matcha-Pulver gibt das Produkt von Shinto ab, welches via Direktimport aus Uji in Japan nach Deutschland gelangt und den maximalen Gehalt an Chlorophyll wie auch Aminosäuren aufweist ...

Das japanische Wort "Matcha" bedeutet übersetzt nichts anderes als gemahlener Tee. Und doch stammt der Pulvertee ursprünglich aus China. In der traditionellen chinesischen Medizin wurde der Matcha, ...

Doch wie schon beim schwarzen Tee entdeckt die Stiftung Warentest zum Teil bedenkliche Schadstoffe in den aktuell 24 untersuchten Produkten zum Aufbrühen sowie 3 Matcha-Pulvern (gemahlenem Grüntee).

der zu einem feinen Matcha Pulver vermahlen wird. Im Vergleich zu normalem grünen Tee enthält Matcha weit höhere Mengen an Antioxidantien und Aminosäuren, die für den Körper besonders ...

Brownies sind die perfekte kleine Nascherei, wenn du Appetit auf etwas Süßes hast, es aber kein großer Kuchen sein soll. Das ...

Eine weitere wichtige Unterscheidung bei Matcha ist die Beschattungsdauer der Teepflanzen. Mit steigender Beschattungsdauer wird der Tee immer grüner und hochwertiger. Das beste Matcha Pulver ...

In gemütlicher Atmosphäre schmecken nicht nur die Kaffee- und Schokospezialitäten, sondern auch der angesagte Muntermacher Matcha Latte, bei dem aufgebrühter Tee mit Milch vermischt wird.