Avec leurs formes et leurs couleurs variées, les courges savent piquer la curiosité. Bien qu’elles soient disponibles à l’année, c’est à l’automne qu’on retrouve le plus grand choix ...

On cuisine les courges sous toutes les formes avec Mathieu. Sucré, salé, en entrée... il nous donne ses conseils cuisine avant la fin de saison de ce légume..

Après sa lecture, vous saurez enfin différencier les courges avec facilité. Le potiron est une courge assez sucrée, à tel point qu’on l’utilise parfois en dessert. Il pèse entre 1 et 5 ...

Des étalages de courges colorées, de sculpturales créations d'Halloween aux visages glauques… Si vous aimez la saison automnale et la soupe à la butternut, direction ces 7 lieux insolites en ...

C'est bien simple, toutes les courges peuvent être cuisinées de cette façon ! Pour vos recettes de courges farcies , vous pouvez donc choisir un potiron , une butternut ou encore un pâtisson ...

Les bienfaits de la peau de la courge La peau des courges est idéale pour accentuer le goût du légume et ainsi ajouter des saveurs supplémentaires à votre préparation. Pour le reste, elle ...

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Avec leurs formes et leurs couleurs variées, les courges savent piquer la curiosité. Bien qu’elles soient disponibles à l’année, c’est à l’automne qu’on retrouve le plus grand choix et les plus petits ...