Risotto à la courge musquée Ne vous laissez pas tromper par son nom, cette petite courge verte et dentelée n’est pas piquante! Elle est plutôt sucrée, avec des notes de poivre et de noisette.
La courge musquée ressemble à la citrouille mais sa couleur a plutôt tendance à être verte ou ocre selon la maturité. Elle est ronde, aplatie et côtelée. Elle est mesure en moyenne 40 ...
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Courge butternut et fromage fondu : voici la recette de crêpe salée la plus réconfortante de l’hiverEnvie d’originalité pour la Chandeleur ? Surprenez toute la famille avec cette recette qui marie la douceur de la courge ...
Accompagnez-la d'une salade verte. Préchauffez le four à 200 °C (th.6-7). Coupez la courge en deux et videz-la. Gardez les pépins. Rincez-les puis réservez. Placer les deux moitiés dans un ...
Faire tremper les champignons parfumés à l'eau tiède. - Prélever la chair des courges et cuire 25 mn au four vapeur. - Dès la sortie, passer au moulin à légumes la courge. Mouiller avec 2 dl d'eau et ...
Le premier remonte à 2010 : une sexagénaire est prise de violentes nausées et diarrhées après avoir mangé de la soupe amère à base de courge orange à peau verte. Les jours suivants ...
Mixez finement les graines de courge avec le cerfeuil. Passez les blancs de poulet dans la farine, dans l’œuf battu avec du sel et du poivre, puis dans les graines mixées. Faites-les cuire des ...
Risotto à la courge musquée Ne vous laissez pas tromper par son nom, cette petite courge verte et dentelée n’est pas piquante! Elle est plutôt sucrée, avec des notes de poivre et de noisette.
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